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  2019年2月25日（中国，海口） –美馔满满的华邑，肉食爱好者的“维他命”，肉中娇子的食材“牛肉”，将继续在这个三月为食客的味蕾继续新的每“食”征程。由海口华彩华邑酒店（洲际旗下）华彩天空吧Sirius Bar隆重呈献的澳洲谷饲牛肋套餐将让此次美味再度提升。

  饕餮们对于牛肉的关系就犹如情感的纠葛，仿若一场恋情中的你追我赶，永远在追逐着更为细腻的舌尖怦然。古语云“庖丁解牛”用来形容对事物的熟悉程度。在此次的牛肋盛宴中何不做一次“庖丁”与之来一次更为深刻的“互动”。

  适合做扒烤类别的牛肉部位分别有：牛肋排、肋眼牛排、牛小排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排、牛上脑等，其中因为牛肋排取自牛只肋脊部靠近背脊，最为最经典的煎牛排部位，肉质鲜嫩，是最受欢迎、知名度也最高的牛排部位。

  不同部位的牛肉会影响口感，其“血统”更是决定奢华口腹享受的决定因素。全球四大优秀牛种产地分别为日本、意大利、法国以及澳大利亚：日本—神户牛肉，因清晰的大理石纹路和均匀分布的脂肪瘦肉，肉质细腻，入口即化而赫赫有名；意大利—奎宁牛，肉质绵软细腻，肥瘦相宜，甚至可以切片生吃，入口后会有一种慢慢融化的感觉；法国—夏 洛莉牛，法国顶级的肉牛品种，肉质肥美鲜嫩，适合各种烹饪方式；澳大利亚—谷饲安格斯牛，澳大利亚谷饲安格斯牛比草饲更为油润，其油花绵密，口感细腻嫩滑多汁。

  此次由华彩天空吧Sirius Bar所呈献的扒类特荐空运自四大牛肉贵族产地澳大利亚—Rosedale Ruby牧场的谷饲安格斯牛，其生长在澳洲东南部不受污染的农场，食用天然配方的谷物并在【快乐放牧】环境中成长，其味道、肉质、油花和营养达至最佳标准。煎制的牛排取自其最经典的煎牛排部位—牛肋，并由【鲜艳】大厨以传统手法演绎优质鲜味，肉质鲜嫩，口感细腻，配以大厨特调酱汁，口腔中的滋味瞬间升华。用餐之余更会因为华彩天空吧Sirius Bar所处的城市璀璨夜景亦或是180度的壮丽海景而迷醉不己。

  澳洲谷饲牛肋套餐

  RMB 598/套（足600g，适用于2-3人）

  三月美食，满足食客们对牛排的无限追求，感受美食于唇齿间的留香。

    关于海口华彩华邑酒店

  隶属洲际酒店集团，是专为华人打造的国际豪 华酒店品牌。海口华彩华邑酒店位于海口湾景观带，面朝风光旖旎的海口湾和壮观的世纪大桥，将琼州海峡与城市繁华尽收眼底。酒店310间客房视野开阔，独具当代中国风清新的设计风格,可分别领略都市美景、自然园景或壮阔海景。5个汇聚东西方美食的海景餐厅及酒廊，呈献国际品质佳肴与当地特色美食，为感官带来全新体验。位于海口市中心的无柱豪 华宴会厅、7个多功能会议室、婚庆花园、滨海草坪以及聚膳邑、举茗邑两大华邑特色社交空间更提供多种场地选择，是悦享生活、通达成功的会聚之所。欲知酒店及其设施的更多详情，请访问www.ihg.com/hualuxe-haikou。

  关于华邑酒店及度假村

  华邑®酒店及度假村依托洲际酒店集团其在华发展三十载所积累的深刻市场洞察、丰富管理经验以及卓越领军地位，不断地挖掘并传递当今中国消费者的期望与

  洲际酒店集团于2012年3月推出华邑酒店及度假村品牌，是第一个专为中国消费者设计的高端国际酒店品牌。该品牌深刻洞悉中国高端消费者细腻需求，致力于提供一系列成熟完善的社交空间，以全球知名的卓越管理体系为依托，热忱发扬以“礼、尊、和、达”为核心理念的中华待客之道，令“社交达人”们在商务活动中、亲朋好友聚会间，宾主尽兴、万事顺心通达！该品牌由洲际酒店集团的中国团队创立，旨在打造一个以传承中国文化习俗为荣，又能契合当地传统的豪 华国际酒店品牌。

  华邑®酒店及度假村将最初在中国的一、二、三线城市以及度假胜地推出，然后会逐渐推广至世界各地的主要城市为出境的中国旅客带去熟悉的中华旅居体验。